Fenoli 2.0 modern bistro 位于上海静安区南京西路核心商圈，经由Kokai Studios执笔设计的二次升级改造的中信泰富广场地下一层沿下沉花园入口处。该商业中心项目为上海内在二元性的缩影，结合了多媒体元素和未来主义美学，并入驻了多个时下最受欢迎的品牌（包括餐饮），与这座城市中历史悠久而保存完好的传统示范的巷道住宅无缝衔接。

Fenoli兼具下沉花园及商场内部双向动线入口，客流丰富，材质上比较巧妙的选取了红夯土涂装面层作为顶及墙身的主基调，形成独特性和差异化。顶与墙身的材质选调统一形成了良好的包裹空间感，并同时具有戏剧舞台性，同时又暗含酒类储存的酒窖场景。

红夯土之外，选取水泥灰及金属砖为搭配，辅以对比色的米灰的沙发、餐椅，金属质感的酒架，配以可调节柔和的暖光，每一处就餐空间宛如一场舞台剧上演，落座于其中的客人正是每一帧故事的主角。外围道路的路人，也情不自禁的被牵引，幻想自己也是其中之一。

(资料图片)

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空 间 转 换

整个餐厅花园入口，营造了前中后区三个节奏层层递进的空间延伸及叙事性。前区巧妙结合室内外空间的有效融合，相互独立。室内外空间通过可开合折叠窗，相互联结通透的视觉，即使在室外用餐也可随时感受到室内的温暖氛围以及chef操作料理的过程。同时向外也可享受到两个商业地标建筑的独特视角，侧面金属马赛克不同折面的处理，在阳光下的不同时间段内呈现出不同折射变化的效果，引人注目。

中区缓和中平衡舒适，张弛有度，兼具室外的氛围感受及相对的安静柔和，中心处半通透的圆桌空间尤为别致，独立空间的同时也可欣赏四周的舞剧上演。

后区尤为灵活多变，半通透间隔的几个空间既可完全开放性又可以通过隐藏隔断形成相对独立的多种形式不同的私密包房空间组合，又兼具视觉转换的奇妙体验于其中。

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致敬 Carlo Scarpa

Carlo Scarpa（卡洛 · 斯卡帕，1906-1978）意大利现代理想主义建筑师，对材料节点和工艺有着自己独特的理解，将空间的交接发生在不同功能、部件与材料上，有其鲜明的风格特点、建筑细部、空间感，用设计表达了一个独特而又深沉的文化观点。执笔设计师源于之前在意大利学习期间，深受大师手法影响，根植于心，在该餐厅设计中，借鉴了Scarpa大师的建筑节点手法，打破常规的材质平铺，不对称式的层层尺寸叠加，堆砌于外立面、墙体、入口、天花细部之上，形成视觉上的聚焦，增加空间层次，同时与环境光相结合，营造独特体验的就餐氛围。

Carlo Scarpa 作品

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融 合

Chef在该餐厅中对每一道菜的料理，有其独特的配制与理解。菜单上的各式料理总让你的味蕾开始一场美食的冒险，无论在餐厅迷人的户外还是舒适温暖的室内，共进浪漫的晚餐或悠闲的午餐，都会让您体验一场难忘的Fenoli融合魔法的美食之旅！

Fenoli 1.0 bistro 之追溯

Fenoli 1.0 bistro位于淮海路商圈的思南路，于两年前开业，主创设计在极有限的条件下将一个狭长且采光极弱的特殊空间创造成融合功能空间感的沉浸式美食体验空间，川流不息、座无虚席。此时随着Fenoli 2.0 modern bistro的诞生，将设计与商业模式推向更深层次的合作，步步将Fenoli的品牌植入人心……

项目信息

项目名称：Fenoli 2.0 modern bistro

项目地点：上海

面积：室内213平方米、室外77平方米

设计时间：2022年10月

完工时间：2023年3月

设计公司：Timespace Design上海天是装饰设计有限公司

主创设计：钱银铃

设计团队：秦小萱、周利虹、王飞

软装公司：Timespace Design上海天是装饰设计有限公司

摄影：张大齐

钱银铃

上海TIMESPACE创始人兼设计总监

钱银铃，上海同济大学室内设计装饰艺术设计学士，意大利米兰理工室内设计管理硕士。作为Timespace Design创始人及设计总监,她带领着团队致力于建筑与室内的体感研究,艺术融入，天赋异禀，通过空间的学术性、艺术性与商业性、使用性平衡为众多项目实现其品牌的附加值及商业价值的高溢价形象，且项目本身室内空间极具灵魂及内涵,高度的敏感性、洞察力、国际化的视角使得她从业20多年来设计项目遍及众多重要城市。

个人荣誉

上海市十大青年优秀设计师

上海市十大青年高端创意人才

APDC亚太设计师联盟资深会员

所获奖项

2020 意大利A’Design Award 设计大奖

北美PI设计大奖2020年度室内设计类·商业 优秀奖

1989-2019全国百名优秀室内建筑师

第八屆BEST100中国最佳设计100强

2018 加拿大GRANDS PRIX DUDESIGN 优胜奖

第十一屆IAI全球设计奖最佳设计大奖－餐饮空间

美国《室內设计》中文版2018-2019年度封面人物提名奖

2018 世界冠军联赛 美食餐饮类 酒吧类大奖

2018 法国INNODESIGN PRIZE国际创新设计类 铜奖

2018 亚太桃鼎奖室内设计大奖

第七屆BEST100中国最佳设计100强

2017-2018 年度十佳商业空间设计师

上海天是装饰设计有限公司TIMESPACE Design成立于2011年，立足上海，是一个集室内高端空间设计、设计咨询顾问及陈设艺术配套产品定制于一体的专业设计机构。多年来公司团队服务于大型房地产售楼中心、企业办公空间、商业餐饮空间、医疗教育机构及高档居住空间等，设计项目遍及众多重要城市。

编辑：马锦辰

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